没有做不到,只有想不到。桃花和很多花类一样,除了能欣赏,同样可以食用。桃花也可以有很多的创意吃法,例如桃花丸,桃花羹,桃花饼等等。桃花的功效也在这些新奇吃法中得到更好应用。
现在很多鲜花饼都是用玫瑰花,茉莉花做成的,这两种花做出来的鲜花饼鲜美可口,面粉的柔软配上花香和甘甜,独具特色味道的鲜花饼让人爱不释手。桃花运用于鲜花饼的制作中相对较少,主要是它味道相对偏淡,没有玫瑰那么浓郁的香气。不过用桃花做出来的桃花饼更具清新之感,适合口味偏淡的人群,而且由于桃花有美容养颜的作用,近几年更是受到了追捧。桃花粥的做法,有两种,一种是将桃花煮水,然后用桃花水来煮粥,另一种是直接将桃花放进粥里,一起熬煮。桃花粥淡雅可口,平时在家也能做,方便又快捷,吃腻了平常的粥,可以试一试这种鲜花粥。